IRPINIA. A Carife “MAIALE IN FESTA 2014”, manifestazione gastronomica

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E’ giunta alla terza edizione la manifestazione gastronomica con specialità di carne di maiale.  Il comitato “Amici r lu callar” organizza la terza edizione della manifestazione “Maiale in festa” il giorno di domenica 23 Febbraio 2014 a partire dalle ore 9:00 presso il centro sociale Gaetano Zizza di Carife (Av). Durante la manifestazione oltre ad assaporare prodotti tipici locali a base di carne di maiale e non, si svolgerà una gara di cottura del soffritto di maiale tra le otto comunità locali partecipanti alla manifestazione.

PROGRAMMA

ore 9:00 Allestimento postazioni alla gara

ore 11:00 Colazione Contadina offerta dalle comunità partecipanti

ore 11:30 Gara “vicin a lu callar”

ore 13:30 Soffritto di maiale

CUMUNITA’ PARTECIPANTI

1- Scampitella (Av) 2- Azienda Agricola Di Luna Gerardo, località Pietra del Pesco, Frigento (Av) 3- Vallata (Av) 4- Castel Baronia (Av)
5- Associazione Suoni Nuovi di Flumeri (Av) 6- Contrada Casa Arsa di Montemarano (Av) 7- Amici ‘R’ lu Callar di Carife (Av) 8- Z’Innar di Carife (Av).

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