NOLA. Natale genuino, i Carabinieri del Nas sequestrano 70 chili di alimenti

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Con l’approssimarsi del periodo delle Festività di fine anno, i Carabinieri del NAS di Napoli,
unitamente ai Carabinieri del Comando Provinciale di Napoli, hanno eseguito numerosi controlli, nei settori di competenza, allo scopo di prevenire attività illecite in danno dei cittadini.

In Nola, i militari del NAS di Napoli hanno eseguito una verifica igienico sanitaria presso un’attività di pasticceria, a conclusione della quale hanno proceduto a:

1. sequestro amministrativo di kg. 70 di alimenti (prodotti di friggitoria e dolci tipici siciliani, quali arancini, cassata, cassatine), poiché privi di qualsivoglia informazione utile a
garantirne la rintracciabilità alimentare;

2. impartire delle prescrizioni inerenti a delle non conformità riscontrate nel corso della
verifica igienico sanitaria per carenze strutturali del laboratorio di produzione e mancato
aggiornamento del sistema di monitoraggio previsto dal manuale HACCP.

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