Definite le date di calendario per gli appuntamenti presso il Laboratorio di Montefalcione, in provincia di Avellino. Sabato 28 Maggio e Mercoledi 15 Giugno p.v., a Montefalcione (AV), si svolgeranno rispettivamente la terza e quarta […]
L’associazione Terrae Abellane, in collaborazione con l’Ufficio Uuristico SIAT del Comune di Avella, organizza “NoccioAbellaTour”, un percorso esperienziale tra noccioleti, visita alle aziende trasformatrici e degustazione di prodotti, l’evento si svolgerà domenica 22 maggio. Avella, […]
Tenuta Cavalier Pepe, azienda vitivinicola irpina di Luogosano (AV), della vulcanica Milena PEPE, sarà presente a Vinitaly, domenica 10 a mercoledì 13 aprile, nelgli spazi istituzionali della Regione CAMPANIA (Pad. B Regione Campania – Stand […]
Sabato 7 e domenica 8 maggio sarà possibile vivere una due giorni in nome dell’aglio orsino. Si tratta di un aglio selvatico che cresce in alcune zone del Parco Nazionale del Cilento, del Vallo di Diano […]
Anni di immensi sacrifici, di professionalità e serietà nel campo del servizio di ristorazione e culinario. Sono questi gli elementi essenziali che hanno portato il Ristorante la “Vecchia Casa” di Forino ad esaltarsi sia a […]
Al via dal 3 al 6 maggio 2022 a Parma la 21ma edizione del Cibus che vedrà una significativa presenza di realtà del settore agroalimentare e vitivinicolo provenienti dall’Irpinia e dal Sannio. Sono infatti 19 […]
Solania srl azienda leader nel settore della coltivazione e trasformazione del Pomodoro San Marzano sarà protagonista con il progetto “Il Mio San Marzano” a Parma nel corso dell’edizione 2022 di CIBUS con lo stand F46 […]
Al via la prima edizione concorso nazionale per le migliori carte dei vini dei ristoranti delle Città del Vino. Organizzato dall’Associazione insieme al magazine di ristorazione sala&cucina, diretto da Luigi Franchi, il concorso intende dare valore alle […]
Non nero, non maialino, ma “suino di razza casertana”. Nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine a confusione e frodi, come ha esordito Davide Minicozzi, presidente dell’Associazione Allevatori Campania Molise, presentando […]
Trebes è l’etichetta che più delle altre rappresenta la tradizione enologica friulana, in quanto prodotta con il vitigno autoctono della zona, la Ribolla Gialla. È l’omonimo ruscello che scorre proprio al di sotto del vigneto a dare origine […]
Torna dopo due anni di stop Fiera Agricola, il salone internazionale dedicato all’agricoltura ed all’intero comparto che si terrà presso il Polo Fieristico A1Expò Caserta da domani a lunedì 25 aprile. Un appuntamento giunto alla […]
La quarta tappa della quarta edizione di Choco Italia 2022 tornerà a Benevento da giovedì 7 a domenica 10 aprile. Con il suo carico di artigiani ed appassionati del cioccolato, l’evento è organizzato dall’Associazione Italia […]
L’azienda irpina con sede operativa a Torino produce le suggestive etichette del vino Mosaico Una fitta reta di eventi e collaborazioni accompagnano la nomina di Procida come Capitale della cultura, e tra i tanti partner […]
Ill panificio La Marca di Piazzolla di Nola si è aggiudicato il Premio Casatiello Edition. Un doveroso riconoscimento per le prelibatezza del panificio molto conosciuto e apprezzato per i prodotti tipici del luogo e il […]
La tradizione irpina si fonde con l’antica arte giapponese. Dall’unione tra la nocciola mortarella e il kintsugi nasce il Golden Egg, uovo di Pasqua limited edition che unisce uno dei simboli più rappresentativi della cucina italiana alla millenaria […]
Il Sindaco Cristoforo Salvati insieme all’Assessore al Commercio Alfonso Di Massa hanno ricevuto nei giorni scorsi a Palazzo Meyer il titolare della gelateria-pasticceria “Punto freddo”, con sedi a Scafati, Pompei e Salerno, premiata con la […]
In questo mese di aprile, in cui ricorre la Giornata Mondiale della Consapevolezza sull’Autismo, l’Associazione #micolorodiblu, con il supporto costante dell’Istituto Superiore De Medici di Ottaviano, porterà avanti, come da anni, numerose iniziative finalizzate non […]
Una Pasqua decisamente più dolce e golosa nell’agro nolano con la prima edizione di “Smart ed Hyria Chocolate” in scena a Casamarciano e a Nola in vista delle prossime festività. Sabato 2 aprile la galleria […]
Sabato 2 Aprile 2022 a Montefalcione (AV) la terza lezione del ciclo formativo curato da Città del Vino e l’Università del Molise per la promozione territoriale, enoturistica e gastronomica. Penultimo appuntamento del “Laboratorio di promozione […]
La Campania rappresentata da Caciocavallo Podolico, Pecorino Bagnolese e Provolone del Monaco Dop Sta per terminare la grande attesa. Fra due giorni ritorna “Formaggi in Villa” la grande rassegna dedicata all’arte della caseificazione italiana ed […]
Ci sarà anche il maestro pasticcere Pasquale Pesce, della storica Pasticceria Pesce di Avella, tra i dieci finalisti del contest “Mille&UnBabà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente. Ecco chi sono […]
Napoli. È un rituale che si ripete da oltre trent’anni. È inevitabile, soprattutto per i napoletani. È il Giovedì Santo di Pasqua, giorno clou a Napoli, in cui c’è anche chi arriva da Oltreoceano solo per assaggiarla: […]
Dal 27 al 29 marzo presso la città di Rimini è andata in scena la VI Edizione dei Campionati Nazionali della Cucina Italiana. L’importante evento si è avvalso del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole […]
Il Taurasi DOCG 2017 della Cantina Francesco De Stefano diventa terzo migliore vino rosso italiano a parità di punteggio. Si aggiudica, infatti, 96 punti per la sua consistenza, l’equilibrio e l’integrità, nella recente degustazione di […]
Infusi naturali, bevande senza zucchero, gluten free, oppure senza caffeina per i più piccoli, e ricette innovative per soddisfare gustosi capricci, tante sono le proposte per appagare qualsiasi esigenza alimentare o preferenza, da preparare a […]
Il Caseificio De Gennaro premiato con il “Paniere d’Italia” per il Provolone del Monaco Dop C’è anche il Caseificio De Gennaro, produttore di Provolone del Monaco Dop, fra le aziende premiate con il “Paniere d’Italia”. […]
La presentazione agli operatori dell’informazione del nuovo menù di Luca Piscopo – Anema & Pizza in Corso Francesco Durante, 7, Frattamaggiore (NA) si svolgerà Mercoledì 19 aprile alle ore 20:00. Napoletano doc, da oltre 18 […]
Tra i duecentotrenta vini italiani in gara al celebre Concours Mondial de Bruxelles 2022 spicca il Salento, che si aggiudica il primo posto come “Rivelazione” per il miglior rosato italiano e, insieme a una sola […]
Dopo il panettone, arriva anche il primo premio per la colomba più buona. Un altro riconoscimento di prestigio per il giovane e talentuoso pasticciere di Ariano Irpino, Pompilio Giardino, che ha conquistato il gradino più […]
Presentata recentemente a Napoli da “Legrani”, il mix di farina “Crunchy” di Molini Ambrosio, a cura di Pasquale Ambrosio, quinta generazione dell’azienda Molini Ambrosio. La famiglia Ambrosio, dal 1886, non ha mai interrotto il legame […]
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